反射：在中枢神经系统参与下，机体对刺激作出的规律性反应。反射弧：完成反射的结构基础，由 5 部分组成。
① 感受器 → ② 传入神经 → ③ 神经中枢 → ④ 传出神经 → ⑤ 效应器兴奋在反射弧中单向传递，5 部分缺一不可。
非条件反射：天生、不需学习（缩手、膝跳、眨眼） 条件反射：后天建立，需大脑皮层参与（望梅止渴）
缩手反射：手碰烫物→立即缩手（毫秒级） 膝跳反射：敲膝盖下方→小腿踢出（最简单） 眨眼反射：异物接近→眨眼