电解水：2H₂O →通电 2H₂↑ + O₂↑。现象：两极产生气泡，正极产生O₂，负极产生H₂，体积比V(H₂):V(O₂)=2:1。结论：水由氢、氧元素组成。注意：纯水导电性弱，需加入少量稀硫酸或NaOH增强导电性。
阴极（负极）：产生氢气，体积较大
阳极（正极）：产生氧气，体积较小
氢气与氧气的体积比为2:1
1. 水分子(H₂O)在电流作用下分解
2. 氢原子在阴极结合成氢分子(H₂)
3. 氧原子在阳极结合成氧分子(O₂)
4. 每生成1个O₂分子，同时生成2个H₂分子